Ricotta fresca BIO (ovino) Visualizza ingrandito

Ricotta fresca bio

Nuovo prodotto

Una ricotta fresca e genuina, dal sapore di una volta.

Maggiori dettagli

4,00 € tasse incl.

4,00 € per fascetta kg 0,5

Scheda tecnica

Prodottoda agricoltura biologica
ConfezioneUnità
Luogo di produzioneCammarata (AG) - Italia

Dettagli

La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non si può definire formaggio ma va classificata come latticino: non viene ottenuta infatti attraverso la coagulazione della caseina, ma dalle proteine del siero di latte, cioè della parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. 

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Ricotta fresca bio

Ricotta fresca bio

Una ricotta fresca e genuina, dal sapore di una volta.